Nok en gang har Spydeberg Bygdekvinnelag invitert til Flatbrødkurs
med Liv Ragni Skinnes Kjos som instruktør og Bjørg Garseg som hjelper.

Det var i alt 8 ivrige damer som ønsket å bake sitt eget flatbrød.
De møtte opp med kjevler og diverse bakeutstyr. Flere hadde også med sin egen steketakke

Liv Ragni ønsket velkommen og innledet med litt historie om både brødbaking og flatbrød og
tradisjoner om bruk til forskjellig mat.
En viktig tradisjon er mølje til jul. Mange av kursdeltagerne hadde dette som tradisjon og ønsket derfor
å bake sitt eget møljebrød.

Kurset fortsatte med at Liv Ragni lagde ferdig en deig og viste hvordan flatbrødet skal kjevles tynt og fint før det stekes på takke.
Så var det bare for deltagerne å begynne og kjevle. De lærte fort teknikken og snart  hadde  alle produsert en stor haug med flatbrød som de fikk med seg hjem.

Vi fikk mange tilbakemeldinger om at dette var moro og de gledet seg til å fortsette hjemme hos seg selv.
Tusen takk til alle som var med på kurset og det var veldig hyggelig å bli kjent med dere.