Monica Bang, bygdekvinne fra Nannestad, holdt et lærerikt og spennende kurs. Hun er særlig opptatt av gleden i å dyrke egen mat, og hvor viktig det er å ta vare på innsektene og holde jordsmonnet friskt og bærekraftig. God plantejord, mye lys og passe mengder med vann. Det var viktige tips Monica gav den engasjerte forsamlingen til hvordan alle kan produsere sunn mat med enkle hjelpemidler.

I pakt med naturen

Monica bruker ikke kunstgjødsel eller sprøytemidler, for hun vil ta vare på de livsviktige innsektene. Hun dyrker i kasser, vanner sine egne grønnsaker med regnvann og spa-vender aldri jorda. Da utnytter hun de naturlige vannressursene, og unngår å forstyrre meitemarken!  Resultatet blir god og sunn mat! Et av mange gode råd fra Monica var å satse på grønnsaker som familien faktisk liker!

Her var mye å lære og damene noterte! Monica inviterte til dialog og de aktive damene hadde mye på hjertet.

Underveis var det kaffepause, loddsalg og tid til å prate rundt bordene. Utlodningen gav et godt tilskudd til Guatemala-prosjektet som ABK er engasjert i. Det er et prosjekt i samarbeid med Utviklingsfondet der bondekvinner lærer å bli selvforsynte med egenproduksjon av mat, og får innsikt i hvordan de kan motvirke feilernæring.

Kurset ble finansiert av Norges Bygdekvinnelags inkluderingsprosjekt KvinnerUt.

MHL