Tyttebær og sukker røres sammen til rårørte tyttebær.
«Mottimjøl», det vil si «skrädmjöl», røres inn i tyttebæra til en halvtykk blanding.
Serveres som dessert med melk.
I dag brukes det ofte pisket krem eller vaniljesaus til Hillo. – Det syns jeg er veldig godt, betror Else oss.