Lagde leverpostei på julemøtet

Vi arrangerte minikurs i laging av leverpostei og steiking av krumkaker. Det ble et av våre beste møter!

Temaet denne gangen var at flere skulle lære seg å lage tradisjonell julemat. Else var instruktør i å lage leverpostei. Den ble laget helt fra bunnen, helt fra starten med å male leveren. Alle fikk lage sin lille form med leverpostei, og stekte den i løpet av kvelden. Så fikk vi smake på den varme leverposteien på skiver av rugbrød som Birthe hadde bakt, og det falt i smak!

Det var to som stekte krumkaker, røra er såpass enkel å lage, så den var laget hjemme. Men det ble mange fine kaker, og så laget vi noen vi kunne ha til kaffen med moltekrem oppi. Det smakte deilig.

Vi hadde også besøk av en journalist fra Smaalenene som ville skrive om møtet vårt.

Leder Anne Eva informerte om forskjellige aktuelle saker:

  • Middagsserveringen 20. november gikk strålende! 
  • Det ble bakt 165 pakker med flatbrød som ble solgt på førjulsteff på Vestre Bråte.
  • Kurs i redesign arrangeres  i januar med Kristin Jørgenvåg
  • Februarmøtet har tema Stauder v/ Nils Skaarer
  • Marsmøtet er 95års-jubileumsmøte på Skistad
  • Strikking i 3-4. klasse, det er ikke vanskelig å finne hjelpere: Eva, Birthe, Solveig, Else, Liv, Aase

Så koste vi oss med maten vi selv hadde laget og kaker som vertinnene hadde med.

Det ble også tid til en quiz, og siden dette var julemøte, var det trekning om julepakker. Vi sang julesanger og ønsket hverandre God jul!

Bli medlem