I 2019 holder bygdekvinnelag over hele landet kurs i tradisjonsmat. Norges Bygdekvinnelag har fått
økonomisk støtte fra Sparebankstiftelsen til prosjektet Tradisjonsmatskolen. Prosjektet er to-delt:
- lokallagene holder minst 2 gode matkurs
- Norges Bygdekvinnelag arrangerer kurs for lokale kursledere
Tradisjonsmatskolen er veldig populær og lokallagene holder svært mange gode kurs i år. Kursene for kursledere ble fulltegnet med en gang og ventelistene ble lange.
Spydeberg Bygdekvinnelag inviterer til 3 kurs:
Flatbrød lørdag 26. oktober kl 10.00 - 15.00 på Spydeberg Ungdomsskole. Info og påmelding: Liv R S Kjos, mob 482 06 517
Desserter tirsdag 29. oktober kl 18.00 - 21.00 på Spydeberg Ungdomsskole. Info og påmelding: Nina Hoff, mob 418 02 211
Sylte lørdag 30. november kl 11.00 - 15.30 på Grøtjern, Haugenvn 81, Spydeberg. Info og påmelding: Nina Hoff, mob 418 02 211.
Norges Bygdekvinnelag gjør mye for å ta vare på norsk matkultur. Oppskrifter fra hele landet er lagt inn på norsktradisjonsmat.no
Her er også framgangsmåten godt beskrevet.
I 2017 kåret mange lokallag sin kommunes lokale matrett. Spydeberg Bygdekvinnelag valgte mølje som vår kommunes tradisjonsmatrett.
Både på Oktoberfestivalen og Julegård på Vollene selger vi hjemmebakt møljebrød sammen med oppskrift på mølje.