Britt Karin Finne er lærer ved Steinkjer videregående skole, og åpnet dørene for lærevillige bygdekvinner fra Sparbu. 
Sylte- og kjøttrull er ferdig laget
Sylte og kjøttrull er tradisjonspålegg til julefrokosten. Men oppskrifter og hvordan vi lager produktene har gått i glemmeboka. Kurslærer Britt Karin Finne gav oss førjulsfølelse og produkter vi gleder oss til å smake på.