1 pk gjær

5 dl vann

2 ss olje

1 ts salt

1 kg hvetemel

1 neve solsikkefrø

Fersk timian

Lag vanlig gjærdeig og hell den rett i formen, uten forheving.

Hev, pensle med olje og strø på timian

Stek 15 min ved 225 grader, deretter slås ovnen av. Står i ovnen 10 min til.