Klart for å "mekke" egen burger.
Klart for å "mekke" egen burger.

Tradisjonsmatskolen - elgburgere.

Elgburger. Elgkarbonader i ny "drakt" - tradisjonsmaten fornyer seg.

Vi hadde kjøttdeig til overs etterat vi laget elghakk. Lørdag 16. okt var 10 4Here med bygdekvinnene og laget elgkarbonader. Det ble MANGE karbonader. Tyttebær fra tyttebærturen ble til tyttebærrømme. Det ble bakt hamburgerbrød. Kortreist salat hadde vi også. Med disse ingrediensene laget vi elgburgere.

Dette ble dugurden denne dagen, og maten gikk ned på høykant. Tross det, var det enda karbonader til overs. De sparte vi til Bygdekvinnelagets årsmøte.

Dette ble avslutningen på prosjektet. Takk til 4Herne som deltok med stor iver og innsats, - og som spiste godt av maten som ble laget. Det var kjekt å gjøre dette sammen med dem.

Bli medlem