Voss sin matskatt

Kulturkveld på Park 29.september 2017

Veldig kjekk Kulturkveld på Park hotell. Det var samla småskala produsentar frå Vossabygda, som serverteVossa  tapas. Arne Hjeltnes var konferansier, og batt det heile i hop med gode replikkar og morosame kommentarar.

Bjørgum og Voss Bygdekvinnelag stilte opp med 4 ulike matrettar, som tilskuarane skulle stemma på. Den som fekk flest stemmer skulle kårast til Voss sin matskatt og sendast inn til Norsk tradisjonsmat. Det er ein oppskriftdatabase som Norges Bygdekvinnelag står bak. Og Voss sin matskatt vart supanesoppa frå Bjørgum Bygdekvinnelag.

Tekst: Liv Spilde

Norsk tradisjonsmat

Norges Bygdekvinnelag har oppretta ein database med oppskrifter på tradisjonsmat frå heile landet.

Bli medlem