Gaver av tid og kjærlighet er i sannhet de grunnleggende ingrediensene i en virkelig god jul.
Peg Bracken
Husk på disse ordene. En tanke på den matrialistiske tiden vi er inne i.
Bak luke nr 18 skjuler det seg
2 par bosniasokker og 2 pannebånd Gitt av Valldal bygdekvinnelag
1 par votter Gitt av Øverdalen Bygdekvinnelag
2 par grytekluter Gitt av Tresfjorden Bygdekvinnelag
Tusen takk for dere gir så flotte premier til julekalenderen vår!
Juletrepynt
Pynten på juletreet symboliserer for det meste det kristne julebudskapet.
Kulene som vi henger på treet symboliserte opprinnelig jordkloden. I gamle dager var julekulene tynne og skjøre og laget av glass. Disse skulle minne oss om at jordkloden er skjør, og at den må tas godt vare på.
Papirlenkene på treet skulle symbolisere et vennskapsbånd - alle på jorda hører sammen.
Etter andre verdenskrig ble det veldig populært å pynte treet med det norske flagget. Mange voksne fikk på den tiden et behov for å vise at Norge var blitt selvstendig.
Før juletreglitter ble oppfunnet pyntet de med en type hengelav som het huldrestry. Dette skulle minne oss om Guds åpenbaring.
Dagens oppskrift kommer fra Grethe Brundtland, Norges Bygdekvinnelag.
Jeg har nok felles juletradisjoner når det gjelder mat, med mange andre på vestlandet. Men det er én kakesort som min mor alltid bakte og som jeg ikke fikk hos venninnene mine. Det var tyske skiver. Når jeg ser på nettet eller i nyere brosjyrer etter oppskrift på disse kakene, så er de runde. Det var ikke min mor sine kaker, de var firkantet med litt avrundete hjørner. Jeg ser at i noen oppskrifter er det tilsatt ulike smaksstoffer eller kakene er pyntet med sukker, men det er ikke tyske skiver for meg. Mine skal være helt enkle og lages etter denne oppskriften:
· 425g hvetemel
· 125g potetmel
· 250g smør (ikke margarin)
· 225g sukker
· 1 ts vaniljesukker
· 1 ts bakepulver
· 1 egg
Smør og sukker piskes hvitt. Egget tilsettes. Deretter mel, vaniljesukker og bakepulver. Deigen formes til en firkantet pølse og oppbevares i kjøleskap over natten. Så kjæres pølsen i skiver med ½ cm tykkelse. Skivene stekes i ovn, 180 grader, i 8 – 10 min. Avkjøles på rist og oppbevares i tett boks.
Håper mange får lyst til å prøve denne enkle oppskriften.
Ønsker alle en fin førjulstid og en god julehelg.
Juleklem fra Grethe.
Minner også om Mattradisjons siden til Norges Bygdekvinnelag
https://norsktradisjonsmat.no/
BLI MED Å SAMLE BOKSTAVER
Fylkeslaget lager en rebus hvor vi legger ut en eller to bokstaver hver lukedag. Dette skal bli til en setning på 5 ord.
i romjula kan dere sende inn svar på mail . mail adr vil komme 24 Desember.
Dagens bokstav er N
Premie vil bli gavekort "dittgavekort.no" pålydene 500,-
Ha en fin dag!