Oppskriften på Karin`s byggdessert er utarbeidet av Karin Grimsrud fra Vestby Bygdekvinnelag. Den vant Byggkonkurransen som ABK utlyste i 2021, og prisen ble delt ut på årsmøtet vårt 12.mars i år.
Her er oppskriften:
1 dl byggkorn
3 dl vann
Kok opp vannet, tilsett litt salt og byggkorn
La koke i ca 20 minutter
Tilbehør: Rabarbrasyltetøy og vaniljesaus
Legg opp byggryn med rabarbrasyltetøy på toppen i en skål.
Hell vaniljesausen over
GOD APPETITT!